V dnešnej dobe, keď je obezita u detí čoraz väčším problémom, je dôležité venovať pozornosť stravovacím návykom našich najmenších. Zlé stravovacie návyky sa veľmi ľahko premenia na pohodlnú rutinu. Dôležité je, aby sme mali doma iba zdravé potraviny, a to vrátane nápojov. Tento článok sa zameriava na to, ako deťom vštepiť zdravé stravovacie návyky, ako ich podporiť v zdravom vývoji a ako predísť negatívnym dopadom nezdravého stravovania.
Zásady Zdravého Stravovania pre Deti
Keď malé jazýčky po prvýkrát ochutnajú sladkosti, slané potraviny alebo rôzne chrumky… isto im zachutia. V tomto momente je dôležité, aby sme určili hranicu. Psychológovia podporujú teóriu, že je lepšie dovoliť jesť tieto potraviny v obmedzenom množstve ako ich deťom úplne zakázať. Zákaz vedie len k tomu, že keď sa dostane dieťa mimo náš vplyv alebo našu prítomnosť bude zakázané potraviny vyhľadávať. Rozhodne by sme nemali deťom dávať sladkosti za odmenu, alebo odopierať im ich, keď urobia niečo zlé. Môže to viesť k veľmi nezdravému vzťahu k jedlu.
Ak má vaše dieťa v škole na výber z viacerých druhov jedál, vyberajte spolu s ním. Požiadajte ho, aby vybralo možnosť, ktorá je podľa neho najzdravšia a porozprávajte sa o tom. Dajme im vždy do školy dostatok ovocia a zeleniny, aby nemali potrebu kupovať si občerstvenie nezdravé.
Je úplne logické, že keď nakupujeme nezdravé potraviny, dieťa bude mať tendenciu ochutnávať ich. Ak sa z času na čas predsa len chcete potešiť nezdravou maličkosťou, kupujte malé balenia, i keď sú cenovo možno nevýhodnejšie. Optimálne je ukladať nezdravé potraviny na miesto, o ktorom dieťa nevie a nedočiahne tam. Ideálne však je vôbec nemať doma takéto potraviny.
Dôležité je vysvetľovať deťom, že nielen nezdravé jedlá obsahujú zbytočné kalórie navyše, ale aj mnohé nápoje. Zvyčajne si to totiž o jedlách uvedomujú, ale o nápojoch nie, pretože sú riedke, tekuté a nedá sa z nich najesť. Pribrať a dostať rôzne metabolické ochorenia však určite áno. Ak chcú piť džús, môžu, ale zriedený aspoň v pomere 1:1 s vodou. To by sme ich mali učiť od najútlejšieho detstva.
Každá večera by mala obsahovať čo najviac ovocia a zeleniny. Dôležité je pripravovať ju tak, aby obsahovala aspoň jednu zdravú položku, ktorú má dieťa rado. Tak máme predpoklad, že zje aj ostatné zdravé ingrediencie. Veľmi opatrne by sme mali dávkovať škrobové potraviny - zemiaky. Dobré je, keď dieťa zapojíme do prípravy jedla, s väčšou chuťou sa pustí do jedla.
Používajte menšie taniere, misky a riad na jedlo pre vaše dieťa a keď majú 3 až 5 rokov umožnite im, aby sa obslúžili samy. Môžu si samy pripraviť misku šalátu a budú sa cítiť ako dospelý. Malé porcie im zároveň pomôžu pochopiť, že veľký potrebujú jesť trošku viac ako deti, a že jedlo nie je na to, aby sme sa nim prepchávali.
Deti mnohokrát zjedia viac ako potrebujú, najmä ak sú niečím motivované. Samozrejme, prejedanie nie je nič pozitívne. Pripomínajme im, že keď sa začnú cítiť plné, už jesť nemusia. Mali by zjesť len toľko, koľko v danej chvíli chcú zjesť. Nenúťme ich dojesť všetko, čo majú na tanieri a nechváľme ich za to, že všetko do posledného kúsku zjedia. Dôležité je, aby sa naučili vnímať pocit plnosti, pocit toho, že už nemajú hlad a jedli len vtedy, keď hladné alebo ešte hladné sú. Je vhodné klásť najmä malým deťom pri jedle otázky typu: Ešte je stále tvoje bruško hladné? Už cítiš plné bruško? A podobne…
Keď dieťa odmieta jesť, čo ste mu navarili, často je to tým, že nie je na tú chuť zvyknuté. Deti musia nové jedlá ochutnať opakovane, aby zistili, či im naozaj chutia alebo nie. Takže, ak brokolicu nezje prvýkrát, nepoľavujte a skúšajte opäť. Môžete v rôznych obmenách a kombináciách, ale nevzdávajte sa. Ak máte prieberčivého jedáka, ktorý odmietne všetko, čo mu navaríte, dajte mu na výber jednoduchú voľbu, napríklad, či chce ako prílohu paradajky alebo uhorky. Bude sa mu páčiť, že môže rozhodnúť a vy ste neurobili nič zlé, len si ušetrili zbytočnú prácu. Ak by ste sa ho spýtali napríklad, či chce ako prílohu paradajky skončilo by to s veľkou pravdepodobnosťou neúspechom. Keď mu však dáme na výber z dvoch zdravých príloh - jednu si vyberie.
Deti získavajú energiu z prirodzenej vyváženej stravy. Ak máme väčšinu stravovania dieťaťa pod kontrolou my (rodičia), výrazne tak môžeme prispieť k zdraviu dieťaťa, ktoré tak úzko súvisí najmä s výživou. Ak vieme o predispozíciách (v rodine je diabetes, atď.), vieme s nimi v rámci výživy pracovať tak, aby prípadne negatívne dopady boli čo najmenšie.
"Sladkosti" pripravené doma, ktoré mamičky pripravia raz, alebo dva krát za týždeň v podobe zdravších verzií koláčikov, piškót, tyčiniek, alebo alternatívy ovocia, to všetko sú preferované formy konzumácie cukru. Teda ak už nejaký je nutné konzumovať raz za čas. Napríklad sladenie kokosovým cukrom (GI 35) výrazne zmení dopad na metabolické zdravie aj v celej rodine. Pokiaľ to samozrejme nebudete zásadne preháňať. Med ako sladidlo je síce blahodarna vitamínovo imunitná bomba, ale jeho vysoký glykemický index a citlivosť na teplo živín ktoré obsahuje, ho stavia do nevýhodnej pozície. V kuchyni mamičky, ktorej záleží na zdraví celej rodiny, by rafinovaný biely, ale ani trstinový cukor nemal čo hľadať. Lepšou voľbou je miska s ovocím, ktoré majú vaše deti radi a ktoré preferujú.
Vplyv Marketingu Potravín na Deti
Jedným z dôležitých aspektov potravinového prostredia s výrazným vplyvom na stravu dieťaťa podľa UNICEF je marketing potravín. Reklama, balenie potravín a digitálne kampane zamerané špeciálne na deti zvyšujú dopyt po nezdravom jedle, rýchlom občerstvení a sladkých nápojoch. Tento nárast potravinového marketingu priamo súvisí s nárastom detskej obezity. V porovnaní s tradičným televíznym a printovým marketingom je digitálny marketing ešte viac zameraný na deti podľa ich preferencií. Až jednu tretinu užívateľov internetu tvoria dnes deti. Smartfón predáva nonstop, to predtým televízor nedokázal.
Reklamy na "jedlá pre deti" majú zlú výživovú kvalitu - majú obzvlášť vysoký obsah pridaného cukru. Keksíky a čokolády sa tvária v reklame zdravšie ako jablko, alebo čisté mlieko. Reklama funguje na deti a dospievajúcich dokonca efektívnejšie, lebo nezdravé potraviny stotožňuje produkt so zábavou a obľúbenosťou.
Na jednu reklamu propagujúcu zdravé jedlo pripadajú až štyri reklamy na nezdravú alternatívu. Deväť z desiatich reklám propagujú potraviny s vysokým obsahom soli, cukru a tuku. Jednoducho fast-food nemá konkurenciu. Všade. Potravinový marketing siaha ďaleko za hranice televíznej reklamy. Sociálne siete pomáhajú k predaju produktov. Vďaka tomuto reťazeniu v komunitách sú nadnárodné korporácie tak veľmi úspešné. Jednoduchým podporovaním produktov, ktoré sa deťom páčia, poskytujú spoločnostiam bezplatný marketing.
Ako Ovplyvniť Zdravé Stravovacie Návyky?
Upozornite deti na skutočné ciele, aké majú marketingoví pracovníci, keď inzerujú reklamu.
Pri nakupovaní buďte zásadoví: Ak podľahnete vydieraniu dieťaťa, aby ste sa vyhli scéne, ubezpečíte svoje dieťa, že krik a plač je správna stratégia pri nákupe.
Odstráňte televízor z detskej izby: Ak majú deti televízor v detskej televíziu trávia sledovaním programov a teda aj reklamy o jednu až dve hodiny denne viac.
Zistite, koľko sladených nápojov a iných sladkostí si dieťa kúpi v školskom bufete.
Ako nakupujúci rodičia máme obrovskú moc. Ak nebudeme deťom kupovať nezdravé potraviny, mali by sa prispôsobiť novým požiadavkám nás zákazníkov aj výrobcovia.
Tucné Prejedanie Detí a Jeho Riziká
Starý mýtus, že tuk malých detí je niečo, z čoho dieťa vyrastie, tiež nie je veľmi pravdivý. Aj tuk v prvých mesiacoch život, môže byť nebezpečný!
Poznáte tie užasnuté tváre babičiek nad tučnučkým dojčaťom, či batoľaťom: „Aké je rozkošné, bacuľaté!“ Alebo utešovania mamičky, ktorej sa to priveľmi nepáči slovami: „Nič to, z toho vyrastie, aspoň nebude cintľavka!“ Pozrime sa radšej na to, čo si o tom myslia vedci. Čoraz viac z nich tvrdí, že nadváha v detskom veku je omnoho nebezpečnejšia pre zdravie v budúcnosti ako sme si mysleli kedysi.
Deti, ktoré majú v najmladších rokoch obezitu alebo nadváhu majú veľkú pravdepodobnosť, že budú mať vysoký krvný tlak, vysokú hladinu cholesterolu alebo v mladom veku príznaky diabetu typu 2. I posledne menované ochorenie je už dlhodobo spájané s nadváhou.
Veľmi znepokojujúce však je zistenie, že nie len obézne deti sú ohrozené týmito problémami, ale i deti „len“ s nadváhou, i keď trošku v menšej miere. Obezita u detí je pritom definovaná ako BMI 30 alebo viac a nadváha 25 až 30.
Negatívny vplyv obezity u detí na zdravie sa stal cieľom mnohých štúdií, najmä v ostatných rokoch. Kedysi boli tučné deti a deti s nadváhou považované za silnejšie v pozitívnom zmysle, babky hovorili, že ich tak ľahko nič nezloží… Avšak pravý opak môže byť pravdou.
Dieťa, ktoré v dvoch-troch rokoch nemá žiadnu nadváhu môže byť v budúcnosti podstatne zdravšie ako dieťa s nadváhou. Už v roku 1999 článok v magazíne International Journal of Obesity varoval o fakte, že riziko kardiovaskulárnych ochorení a úmrtí z týchto dôvodov rastie u ľudí, ktorí mali v detstve nadváhu. Približne 13 percent detí vo veku 4 roky trpí nadváhou, 9 percent je obéznych. Problém sa spravidla zhoršuje s vekom, v čase, keď deti opúšťajú základnú školu má nadváhu 14 percent a obéznych je až 19 percent.
Najhoršie je, že mnohí rodičia sa tvária voči svojim deťom slepí. Neuvedomujú si, že ich deti sú priťažké alebo si to nechcú pripustiť. Až 75 percent rodičov detí, ktoré majú nadváhu, podceňuje ich hmotnosť. Napríklad štúdia, realizovaná pred dvoma rokmi ukázala, že 50 percent rodičov obéznych detí si myslí, že ich deti sú tak akurát.
Problém je neraz aj medzi zdravotníkmi. Dve tretiny z nich podceňujú nadváhu dieťaťa a 50 percent podhodnocuje hmotnosť obézneho dieťaťa. Takže takto došlo k akejsi normalizácii obezity, žiaľ, aj mimo rodín. Dnes je obéznych takmer tretina dospelých ľudí a obezity detí neustále pribúda. Dokonca, mnohé sa už s nadváhou rodia, preto je dôležitý zdravý životný štýl matky.
Najčastejšie obdobia, kedy majú deti nadváhu a takzvaný detský tuk sú v časte ranného detstva pred hlavnou fázou rastu a potom znova vo veky šesť alebo sedem rokov. Mierne množstvo tuku môže byť dané evolučným hľadiskom, ale nadváha mimo tieto obdobia môže byť už predzvesťou neskorších komplikácií.
Vianočné aktivity: Omaľovánky, Zvyky a Tradície
Maľovanie a vyfarbovanie je skvelý spôsob, ako si skrátiť dlhú chvíľu, najmä pre deti, ktoré netrpezlivo očakávajú Štedrý večer. Vianočné omaľovánky sú vynikajúcou aktivitou, ktorá rozvíja kreativitu, fantáziu a jemnú motoriku detí.
Na obrys vianočného stromčeka môžete nakresliť úlohy, napríklad dokresliť päť červených ozdôb a tri modré alebo jednu žltú hviezdu na špici.
Okrem klasických omaľovánok môžete deťom vytlačiť aj bludisko, vyfarbovanie podľa čísel a rôzne spojovačky, z ktorých po spojení čísel, bodiek alebo písmen abecedy vznikne vianočný obrázok.
Maľovanie a vyfarbovanie je zábavnejšie, keď sa robí vo dvojici. Nemusíte nutne maľovať tiež, stačí, keď pri tom jednoducho s dieťaťom budete. Rozprávajte sa k tomu o všetkom možnom, rozprávajte sa o Vianociach, a keď bude omaľovánka hotová, nezabudnite ju dieťaťu pochváliť. Keď sa mu obzvlášť podarí, môžete ju použiť ako vianočné prianie.
Ak si rozumiete s programami na úpravu fotiek a obrázkov, môžete pomocou efektu “Kresba ceruzkou” urobiť čiernobiely obrázok, ktorý sa bude dať vyfarbiť.
Jednoduchšie motívy pre malé deti, kde je potrebné nechať veľké plochy a málo detailov, určite dokážete nakresliť vlastnou rukou.
Slovensko je krásna krajina a v každom jej kúte sa Vianoce slávia inak. Na Slovensku sa na Vianoce - sviatky narodenia Ježiška, pripravujeme už štyri týždne dopredu. Určite všetci máme v tomto čase na stole adventný veniec - so 4 sviečkami, ktoré symbolizujú počet adventných nedieľ. Položený býva väčšinou na jedálenskom stole a znamená nádej a slávu tomu, ktorý prichádza. U tých našich drobcov je zas veľmi obľúbený adventný kalendár. Každý deň od 1.12 si otvoria jedno okienko a v ňom nájdu nejaký malý darček - či už mlsnotku, alebo malú hračku…
Pre všetky deti prinášame originálne detské online omaľovánky úplne zadarmo. Deti radi trávia čas kreslením a vyfarbovaním obrázkov. Jednak si tým precvičujú jemnú motoriku a zároveň rozvíjajú kreatívne myslenie a umelecké sklony. Naše omaľovánky si môžeš vytlačiť a vyfarbiť doma alebo sa s nimi zabaviť v škôlke, škole alebo kdekoľvek na výlete. A to všetko aj 1000 x a úplne zadarmo. Nemusíš tak kupovať drahé omaľovánkové knižky v obchode.
Okrem toho ti prinášame funkciu vyfarbovania obrázkov priamo v internetovom prehliadači. S detskými online omaľovánkami sa tak zabavíš aj cez počítač, mobil aj tablet.
Vyfarbi si originálne antistresové omaľovánky pre dospelých. Sú určené nielen šikovným deťom ale aj dospelým. Pri vyfarbovaní dochádza k odbúravaniu stresu a človek sa dostáva do pokojového stavu. Preto 9 z 10 detí odporúča vyfarbovať antistresovú omaľovánku aspoň raz za týždeň. To 10 dieťa ju odporúča vyfarbovať každý deň 🙂
Naše omaľovánky si môžeš vytlačiť alebo vyfarbovať online priamo v internetovom prehliadači počítača, mobilu alebo tabletu.
Štedrá Večera a Zdravé Stravovanie Detí
Štedrá večera je pre mnohé rodiny veľkou udalosťou, ale niekedy je aj synonymom nezdravého stravovania. Je dôležité dbať na to, aby aj počas Vianoc jedli deti zdravo a vyvážene.
Ak máte maličkého drobca, ktorý už konzumuje okrem mliečka aj príkrmy, pripravte sviatočnú večeru aj jemu. Kúsok jemnej oplátky pokojne môže ochutnať, ale opatrne s kapustnicou, žiadne údené mäso, ani klobásky. Takéto dieťa by nemalo konzumovať ani rybu - ani sladkovodnú - a tiež nie majonézový šalát. Namiesto kapustnice mu môžete dať šošovicovú polievku. Ako hlavný chod mu pripravte zemiakovú kašu s kvapkou olivového oleja s mletým alebo najemno nakrájaným duseným teľacím mäskom.
Deti, ktoré už prešli vekom jeden rok, môžu papať viac a rozmanitejšie jedlá. Týmto deťom už môžeme na Vianoce pripraviť aj kapustnicu, ale s koreniami opatrne a stále by nemali konzumovať tučné mäso a údeniny. Z rýb sú najvhodnejšie sladkovodné, u starších môžete pripraviť morské ryby s veľkým obsahom dobrých tukov - losos, makrela. Rybu môžete jemne podusiť, upiecť alebo ugrilovať. Namiesto majonézy si dajte do šalátu biely jogurt, použite viac druhov zeleniny - zemiaky, hrášok, mrkva, kukurica, tradičné vajíčka a cibuľu (nie priveľmi ostré, radšej opatrne), vynechajte korenie - použiť môžete bylinky a soľ. Deti do troch rokov by nemali jesť ani orechy a mak, niektoré mamičky neskôr zavádzajú aj alergény med a kakao.
Čo Robia Bežné Sladkosti so Zdravím Našich Detí?
Deťom vytvárame kredit zdravia návykmi, ktoré im vštepujeme od ich narodenia. Čo sa od nás naučia, budú používať celý život. Už tam sa vytvára základ zdravia na bunkovej úrovni, imunita, alergie, celkový zdravotný kredit dieťaťa, ktorý je následne s ním spojený už počas celého života.
V kuchyni mamičky, ktorej záleží na zdraví celej rodiny, by rafinovaný biely, ale ani trstinový cukor nemal čo hľadať. Lepšou voľbou je miska s ovocím, ktoré majú vaše deti radi a ktoré preferujú.
Štedrý deň - 24. december
V tento deň na Slovensku začíname sláviť Vianoce. Najväčším sviatkom Vianoc je však 1. sviatok vianočný - 25. decembra - deň Kristovho narodenia. Na Štedrý deň sa zvykne dodržiavať pôst, ktorý končí presne o polnoci. Ak vydržíme do večere nič nejesť, uvidíme zlaté prasiatko.
Medovníčky či iné vianočné pečivo už máme napečené niekoľko dní dopredu. Jedlá, ktoré sa podávajú sa líšia podľa zvykov a tradícií v rôznych regiónoch Slovenska. Spravidla však na bohato prestretom štedrovečernom stole nesmie chýbať cesnak, med, oblátky, kapustnica, ryba, zemiakový šalát, opekance, koláče, ovocie.
tags: #tucne #dieta #omalovanky