Nestíhaš a nechceš tráviť pol dňa v kuchyni, no zároveň si chceš dopriať zdravý a chutný obed? Dá sa to! Aj za pár minút si vieš pripraviť jedlo, ktoré ťa zasýti, dodá energiu a nebudeš mať po ňom chuť vyjedať sladké.
Pripravili sme pre teba 50 rýchlych receptov na zdravé obedy do 30 minút, ktoré sú jednoduché, z bežných surovín a skvelé aj do krabičky do práce. Stačí si len vybrať a pustiť sa do toho.
1) Polievky, ktoré zasýtia
Polievky sú skvelým spôsobom, ako si dopriať teplé a výživné jedlo, ktoré navyše nemusí zaberie veľa času. Zasýtia, pohladia žalúdok a pokojne môžu byť aj plnohodnotným obedom.
Keď chceš niečo teplé a jednoduché
Strukoviny do jedálnička rozhodne patria - a fazuľová polievka je skvelý spôsob, ako si ich dopriať chutne a bez zdĺhavého varenia.
Teplá miska plná bielkovín
Ak hľadáš polievku, ktorá nie je len „do počtu“, toto je ono. Vďaka quinoe a strukovinám je výživná, sýta a ideálna, keď potrebuješ rýchly obed bez mäsa.
Jemná, krémová a trochu exotická
Mrkva je klasika, ale v kombinácii s pomarančom a zázvorom dostane úplne nový šmrnc. Táto polievka je ľahká, no zároveň príjemne zahreje a chutí fakt „inak“.
Keď chceš rýchlu polievku s twistom
Jemná špargľová polievka je jarný poklad, ktorý má chuť ako z reštaurácie - pritom ju zvládneš uvariť za chvíľku. Bryndza jej dodá krémovosť aj príjemnú slanosť.
2) Šaláty a bowl misy do krabičky
Šaláty a bowl misy sú ideálnou voľbou, ak potrebujete rýchly, zdravý a zároveň dobre prenosný obed. Sú plné vlákniny, bielkovín a chutia skvele aj na druhý deň.
Jedlo, ktoré ťa zachráni v práci
Toto je presne ten typ obeda, ktorý si pripravíš večer a na druhý deň len vytiahneš z chladničky. Je plný vlákniny, bielkovín a chutí ešte lepšie, keď sa „odleží“.
Zdravý obed bez mäsa
Farebná miska, ktorá ťa zasýti a zároveň nezaťaží. Skvelý tip, keď chceš jedlo plné zeleniny, bielkovín a chutných doplnkov na jednom tanieri.
Obed bez varenia, ktorý si zamiluješ
Toto je ideálne jedlo, keď nechceš riešiť žiadne ohrievanie a potrebuješ niečo praktické. Je vyvážené, ľahko prenosné a zároveň chutí sviežo aj sýto.
Po tréningu aj do práce
Ak máš chuť na niečo svieže, ale zároveň potrebuješ poriadny obed, tento šalát je úplná trefa. Rukola, pečené bataty a chutné doplnky spravia z obyčajného šalátu jedlo, ktoré zasýti a dodá energiu. Skvelé aj do krabičky na ďalší deň.
3) Wrapy a tortilly (top na rýchly obed aj na cestu)
Wrapy a tortilly sú skvelou voľbou pre rýchly obed, ktorý si môžete vziať so sebou kamkoľvek. Sú jednoduché na prípravu a ponúkajú nekonečné možnosti kombinácií chutí.
Keď chceš obed, ktorý sa je s chuťou aj rukami
Chrumkavý wrap, ktorý je úplne iný než klasické tortilly. Kombinácia zemiakov, prosciutta a zeleniny chutí fakt skvelo - ideálne aj ako jedlo po tréningu.
Rýchly obed, ktorý chutí ako fastfood - a lepšie!
Keď ťa prepadne chuť na niečo chrumkavé a “nezdravé”, toto je geniálna náhrada. Nugetky v mandliach sú šťavnaté a wrap je hotový raz-dva.
Keď chceš niečo ľahké, ale výživné
Tuniak je skvelý zdroj bielkovín a vo wrape chutí vždy výborne. So špenátom a mozzarellou je to rýchly obed, ktorý zasýti aj poteší.
Keď chceš obed s poriadnou dávkou bielkovín
Trhané kura je vďačná surovina - keď ho máš hotové, zložíš obed za pár minút. Táto tortilla je šťavnatá, sýta a výborná aj do krabičky.
4) Cestoviny - “comfort food” bez výčitiek
Cestoviny sú obľúbeným jedlom mnohých, a aj keď sú často spájané s nezdravým stravovaním, existuje mnoho spôsobov, ako si ich pripraviť vo forme zdravej a vyváženej alternatívy.
Krémová klasika na počkanie
Toto je taký ten obed, ktorý chutí celej rodine. Krémová omáčka, mleté mäso a cestoviny - a pritom stále v zdravšej, vyváženej verzii.
Cestoviny bez mäsa, ale nie nudné
Avokádo a hrášok spravia z omáčky krásne krémovú bombu bez smotany. Ideálne, keď chceš zeleninový obed, ktorý ťa fakt zasýti.
Rýchlovka pre milovníčky výrazných chutí
Olomoucké syrčeky buď miluješ alebo… 😄 Ale v tomto recepte majú perfektné využitie. Je to rýchly obed s výraznou chuťou a minimom varenia.
Keď chceš sladký a výživný obed (áno, aj to sa dá!)
Občas jednoducho príde chuť na niečo sladké - a presne vtedy je tento recept záchrana. Tvaroh dodá bielkoviny, ovocie sviežosť a oriešky chrumkavú bodku.
Jesenné cestoviny
Tekvica v omáčke je mäkučká, krémová a príjemne sladkastá. V kombinácii s kari korením vznikne rýchly obed, ktorý chutí ako z jesenného menu.
5) Jedlá z vajíčok (najrýchlejšia cesta k sýtemu obedu)
Vajíčka sú univerzálnou surovinou, ktorá sa dá pripraviť na nespočetné množstvo spôsobov. Sú skvelým zdrojom bielkovín a hodia sa na rýchly a sýty obed.
Keď máš doma cuketu a nevieš čo s ňou
Jedlo ako od mamy, ale v ľahšej, fit verzii. Cuketa spraví prívarok jemný a vajíčko dodá bielkoviny - ideálne na dni, keď chceš niečo jednoduché.
Istota na tanieri
Lečo je istota, keď potrebuješ využiť zeleninu a nechceš stáť hodinu pri sporáku. Táto verzia je rýchla, ľahká a pritom naozaj chutná.
Zapekaný obed bez zbytočnýchností
Perfektná kombinácia, keď chceš jedlo, ktoré zasýti, ale nebude ťažké. Fazuľa, vajíčko a zelenina = jednoduchý obed, ktorý funguje.
Keď chceš niečo iné než klasické vajíčka
Frittata je vďačná - dáš do nej, čo máš doma, a výsledok je vždy super. Tekvica a šampiňóny jej dodajú chuť aj poriadnu dávku výživy.
6) Kuracie mäso (najväčšia istota)
Kuracie mäso je obľúbenou voľbou pre mnohých vďaka svojej univerzálnosti a rýchlej príprave. Ponúka mnoho možností, ako si vytvoriť chutný a sýty obed.
Šťavnaté a rýchle
Krémová chuť nivy spraví z obyčajného soté úplne top obed. Je to rýchlovka, ktorá chutí “luxusne”, no zvládneš ju bez stresu.
Sladko-slané combo
Ak ťa bavia netradičné kombinácie, toto musíš skúsiť. Jablká, škorica a jemná omáčka zmenia kuracie prsia na dokonalý obed.
Rýchle a zároveň špeciálne
Brusnice dodajú jedlu šmrnc a jemnú kyselkavosť, ktorá k mäsu sedí dokonale. Skvelý tip na obed, keď chceš “niečo viac”, ale stále rýchlo.
Jedlo, ktoré chutí každému (aj deťom)
Jednoduché, výživné a skvelé do krabičky. Kuracie mleté mäso je rýchlo hotové a bataty spravia z obeda ideálnu kombináciu energie a sýtosti.
Nugetky, fašírky… a hotovo
Toto je jeden z tých receptov, ktoré sa oplatí mať v zálohe. Hotové rýchlo, výborné aj studené a ideálne na dni, keď fakt nestíhaš.
Keď máš rada pikantnejšie chute
Šťavnaté kura v mexickom štýle je presne ten obed, po ktorom nemáš chuť „dojedať“ niečo sladké. Rýchle, sýte a chuťovo výrazné.
Jemné soté, ktoré sa dá spraviť aj bez mäsa
Hlivu milujem v rýchlych receptoch - je chutná, výživná a hotová raz-dva. Toto soté je výborné aj vo verzii s tofu, keď chceš obmenu.
Pečený obed, ktorý vonia slávnostne
Keď chceš obed, ktorý pôsobí “slávnostne”, ale nepripravuješ ho hodinu. Hrozno dodá sladkú bodku a kaša z batatov to celé krásne spojí.
7) Ryby a morské jedlá (ľahké, no mega výživné)
Ryby a morské plody sú skvelým zdrojom bielkovín a zdravých tukov, ktoré sú pre naše telo nevyhnutné. Ponúkajú ľahké a zároveň veľmi výživné možnosti pre rýchly obed.
Keď máš chuť na burger, ale chceš to stále fit
Burger nemusí byť len o ťažkom jedle a výčitkách. Tento tuniakový je rýchly, ľahší, no stále krásne sýty a plný bielkovín. A ten citrónový dip? Dodá tomu úplne perfektnú sviežosť.
Jednoduché jedlo, ktoré chrumká a zasýti
Tuniakové placky sú presne tá rýchlovka, ktorú zvládneš aj vtedy, keď nemáš náladu na veľké varenie. Sú výživné, bohaté na bielkoviny a hotové za chvíľku. Skvelo chutia aj s dipom alebo len tak so šalátom.
Obed ako z reštaurácie
Losos je rýchla istota - pripravený za pár minút, plný zdravých tukov a chuťovo vždy výborný. Omáčka z neho spraví ešte väčší zážitok.
Chrumkavé bez vyprážania
Ryba v orechovom obale je skvelá alternatíva k vyprážaným verziám. Chrumkavá, ľahká a ideálna s porciou zeleniny alebo šalátom.
8) Bez mäsa (vegetariánske & vegánske obedy, ktoré ťa fakt zasýtia)
Vegetariánske a vegánske jedlá ponúkajú širokú škálu možností pre tých, ktorí sa rozhodli vzdať mäsa. Tieto recepty dokazujú, že aj bez mäsa môžete pripraviť sýte, chutné a nutrične hodnotné obedy.
Jedlo “ako pizza”, ale zdravšie
Cottage syr je v kuchyni brutálne univerzálny a v tomto recepte hrá hlavnú úlohu. Pizza chutí výborne, zasýti a je hotová rýchlejšie, než čakáš.
Keď túžiš po langoši (ale nechceš vyprážať)
Toto je recept, ktorý zachráni víkendové chute. Langoše sú mäkučké, voňavé a bez dlhého čakania na kysnutie - ideálne aj ako rýchly obed.
Jedlo z pár surovín, ktoré chutí top
Fazuľa vie byť neskutočne chutná - stačí dobré korenie a správny spôsob prípravy. Tento recept je výborný ako rýchly obed aj ako príloha.
Rýchle placky, ktoré chutia aj ako snack ale sú výživné
Cuketové placky sú stálica, ale táto verzia má jemný “grécky” šmrnc. Ideálne, keď chceš ľahký obed alebo večeru.
Zelenina v najlepšej forme
Keď máš doma pečivo a zeleninu, toto je najrýchlejší spôsob, ako z toho spraviť super obed. Chrumkavé, voňavé a hotové za chvíľu.
Jesenná pizza
Tekvica a karamelizovaná cibuľka spolu fungujú dokonale. Pizza je chuťovo výrazná, výživná a zároveň ľahšia než klasické verzie.
Rýchle rizoto plné zeleniny
Rizoto je ideálny rýchly obed - najmä keď potrebuješ uvariť niečo sýte a jednoduché. Parenica dodá chuť aj bielkoviny.
Krémové rizoto ako z talianskej kuchyne
Jemné, krémové a pritom plné zeleniny. Skvelý tip na obed, keď chceš niečo “comfort”, ale stále vyvážené.
Rýchly obed do misky
Batat + fazuľa = top kombinácia. Jedlo je jednoduché, výživné a úplne ideálne aj do krabičky na ďalší deň.
Plnené papriky bez mäsa, ktoré chutia skvelo
Plnené papriky nemusia byť len “ťažké” jedlo. Táto verzia je ľahšia, chutná a perfektne sa hodí ako rýchly vegetariánsky obed.
Sladko-slaná kombinácia
Bulgur je rýchly, sýty a do 30 minút máš hotový obed, ktorý chutí inak než klasika. Kozí syr tomu dá krásnu bodku.
Tofu klasika
Jednoduché jedlo, ktoré si vieš obmieňať podľa chuti. Tofu odporúčam kvalitné (ideálne bio) a pšeno môžeš vymeniť za čokoľvek, čo máš doma.
9) “Niečo iné” - keď chceš obmenu a nové chute
Ak hľadáš nové a zaujímavé chute, tieto recepty ti ponúknu netradičné kombinácie, ktoré určite spestria tvoj jedálniček. Sú rýchle, jednoduché a plné prekvapení.
Balkán na tanieri za pár minút
Ak máš chuť na výrazné chute, pljeskavica je perfektná voľba. Rýchla príprava, jednoduché suroviny a výsledok ako z dovolenky.
Talianska chuť a minimum roboty
Ricotta je krásne jemná a do guľôčok sa hodí dokonale. Tento obed je jednoduchý, efektný a chutí aj tým, čo bežne “nemusia zdravé”.
“Domáce” jedlo, ktoré sa dá uvariť rýchlo
Šúľance sú nostalgia v najlepšom slova zmysle. Táto verzia je výživnejšia, bohatšia na bielkoviny a stále chutí presne tak, ako má.
Keď chceš jednoduchý obed zo zeleniny
Rizoto je rýchlovka a ružičkový kel mu dodá zaujímavú chuť aj poriadnu dávku živín. Skvelé aj do krabičky.
Palacinky bez obracania? Presne také milujeme!
Sladký obed niekedy zachráni deň - najmä keď máš chuť na niečo „comfort“ a nechceš nič komplikované. Palacinky na plechu sú skvelé, lebo ich len pripravíš, dáš piecť a o chvíľu máš hotovo. A tá mramorová verzia je navyše krásna aj chuťovo výborná.
Bezlaktózová xxl palacinka na plech s ovocím 🥞 | Veronika Bušová | Kuchyňa Lidla
Tak čo, ktorý recept ideš skúsiť ako prvý? Diétne recepty na nízkokalorické obedy a večere si obľúbiš, ak práve zhadzuješ nadbytočné kilá, alebo ak máš jednoducho chuť na niečo ľahké. Diétne recepty sú síce ochudobnené o kalórie, ale určite nie o skvelú chuť a vitamíny, minerály a ďalšie živiny, ktoré tvoje telo potrebuje, aby fungovalo tak, ako má.
Pravidelná strava je dôležitá vždy a pri chudnutí to platí dvojnásobne. Cesta k štíhlejšej postave totiž nevedie cez hladovanie ale práve naopak. Jesť treba pravidelne, no musí ísť o vyváženú stravu. Uvidíš, že štíhlejšie telo dosiahneš nie len vďaka cvičeniu ale aj vďaka chutnému jedlu. Nízkokalorické obedy a večere ťa dobre zasýtia, a tak nebudeš mať potrebu vyjedať chladničku v neskorých hodinách. O tom, že diéta môže byť chutná ťa presvedčí i môj rýchly recept na dusenú tresku so zelerovými hranolkami aj tofu rizoto s paradajkami a cuketou.
Chcete schudnúť chutne a bez zbytočných kompromisov? Tento výber receptov vám ukáže, že zdravá strava nemusí byť nudná. Naše cestoviny s paradajkovo-kešu omáčkou patria medzi najchutnejšie recepty, preto ak ste ich ešte nevarili, rozhodne by ste ich mali vyskúšať.
Katka Jakeš je aktívna, optimistická a energická žena, bývalá profesionálna tanečníčka a choreografka. Tuniakové fašírky sú jedným z obľúbených jedál jej dcérky.
Niečo pre milovníkov zeleniny! Svieži, plný bielkovín a extrémne chutný. Presne taký je šalát s kuracím mäsom z Reštart výzvy, ktorý sa u vás stal hitom.
Svieži, rýchly a mimoriadne chutný. Presne taký je tento cestovinový šalátik, ktorý si môžete dopriať vo forme večere či ľahkého obeda. Pochádza z našej Bežeckej výzvy a teší sa veľkej obľube.
Rýchly obed alebo večera, ktorá perfektne zasýti a dodá telu aj potrebné živiny? Krémové cuketové rizoto je moje obľúbené jedlo, ktoré sa hodí ako zdravý obed, prípadne večera. Rizoto má skvelé nutričné hodnoty, pričom tiež pomerne nízky obsah tuku a kalórií.
Zhruba dva až tri razy do týždňa varím bezmäsité jedlá.
Jemná sladkastá chuť manga dodá jedlu sviežosť a zároveň do tela doplníte vitamín C či betakarotén, ktorý dal tomuto šalátu prívlastok „letný”.
Ak ste sa rozhodli po sviatkoch odľahčiť svoje telo a začať nový rok o niečo zdravšie, sme tu pre vás s novoročnou Supershape REŠTART VÝZVOU! Bude sa opäť niesť v pohodovom duchu bez stresu a hlúpych diét. Tešiť sa môžete na nové jedálničky, desiatky účinných cvičení, vedenie odborníkmi na výživu, pohyb i mentálnym koučom pre dostatok motivácie a podpory pri vašej zmene.
tags: #som #pripravena #na #dieta